一、項目背景
目前北京鮮花市場大致的經(jīng)營模式有:大型花卉市場、花店、網(wǎng)絡(luò)花店、超市等,各種經(jīng)營模式雖然經(jīng)營的方式不同,也各有利弊,但業(yè)務(wù)范圍都主要是以商務(wù)、婚慶及節(jié)假日的特別用花為主,在家居用花方面沒有大的進展,而隨著人們生活水平的提高,尤其是北京這樣一個現(xiàn)代化的大都市,人們越來越追求生活的品質(zhì),家居用花形成了一個很大的潛在市場。目前北京均價在8000元/平米以上的高檔社區(qū)有上百個,這個群體的消費能力和消費品質(zhì)是很集中的很明鮮的。鑒于鮮花這種產(chǎn)品的特性,屬于沖動性購買產(chǎn)品、不易長時間離水、不易運輸?shù)龋虼税氧r花這種產(chǎn)品用花篷車這種經(jīng)營形式進駐到中高檔社區(qū)里面是有充分的消費基礎(chǔ)的。而且家居用花相對特別用花市場是更加平穩(wěn)、長期的市場,特別用花的旺季只有諸如情人節(jié)等節(jié)日,以及婚慶、開業(yè)等慶典活動相對集中的假日,但這些時間僅占全年的不足1/10。而在國外,主婦們經(jīng)常會買鮮花裝點家居,鮮花消費就像買基本生活品一樣平常,這也必將是中國鮮花市場發(fā)展的一個必然趨勢,所以誰先占領(lǐng)這個市場誰就占領(lǐng)了未來鮮花市場的主動權(quán)。
二、項目概況
“火烈鳥”高檔社區(qū)鮮花項目的實施堅持立足高檔社區(qū)、政府規(guī)劃、市場動作。本著\"雙贏\"的原則,充分利用和整合社會資源,逐步規(guī)范、完善和拓展鮮花銷售市場。優(yōu)先吸納下崗職工,按照員工化的管理模式,共享火烈鳥連鎖體系的資源。在經(jīng)營中始終堅持\"為消費者提供高檔次服務(wù),讓消費者享受高品味生活\"的原則。在服務(wù)方式上,給消費者提供一種方便、快捷的消費服務(wù)方式,可以送貨上門,產(chǎn)品和服務(wù)走向千家萬戶。
三、投資者風險分析
每個中高檔小區(qū)平均有居民500戶以上,每天消費200元,平均每戶日消費4角錢,每月的銷售額為6000元,去除承租費1000元按40%的銷售利潤來計算每月每個小區(qū)就有2000元的銷售利潤。不包括經(jīng)營其它商品的利潤。
承租者要在投資與收益比例、市場競爭力、發(fā)展空間等多方面分析投資風險,以下是花店與此項目的投資比較:
一個花店的基本費用:
房租:在北京房租的金額是最大的成本組成一般都在2500以上。
插花人員:如果經(jīng)營者不會插花的話,至少要招一名插花人員,一個店至少也要兩個人以上。這樣的成本至少也要在1000元以上
進花:每天早四、五點就得到一級市場去批花,加上打車或租車的費用這樣鮮花的成本就大大的上漲。
送花:送花也要有車,還得至少一個人去送花,這樣的成本也是很大的。
辦執(zhí)照:每個個體執(zhí)照的管理費每月100元。
稅務(wù):稅費每月100以上這樣每月又多了兩百多元的費用。
宣傳:一個花店如果印制宣傳單的費用至少要在300元以上
花店裝修及花架:4000以上
根據(jù)以上的計算一個花店每月的基本費用為:4000---5000元
每年的費用為:48000---60000元
每天的費用為:131----164元
鮮花連鎖項目的基本費用:
租金:每月的租金為1000元左右。
插花人員:經(jīng)營者會不會插花只需要一個人來做就可以,如有插花業(yè)務(wù)可由公司花藝師來完成。
進花:公司采取集團采購的方式,銷售商品均從原產(chǎn)地和廠商直接購貨,這樣可以大大的降低商品成本。同時公司每天有配送車為您配送上門鮮花及其它商品。
送花:配送車的另一個任務(wù)就是配送預訂的鮮花。
辦執(zhí)照:公司統(tǒng)一辦理,不用任何費用。
稅務(wù):公司統(tǒng)一辦理,不用任何費用。
宣傳:公司統(tǒng)一美編人員及市場推廣人員統(tǒng)一進行設(shè)計宣傳品及促銷活動。
花店裝修:不需要支付任何裝修費用。
根據(jù)以上的計算一個花篷車每月的基本費用為:1000----1200元
每年的費用為:12000----15000元
每天的費用為:32----41元
項目的投入是花店投入費用的三分之一,除此以外在各項的管理、服務(wù)及資源上又是一個花店很難達到的,所以投資的風險要遠遠低于花店的風險。
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